にんにく醤油チャーハン
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このレシピについて
レタスのシャキシャキ感に にんにくと醤油の香りがたまらない一品です 簡単にできるので時間がない日のおひるごはんにも
材料（1人分）
| ごま油 | 大1 |
| にんにく | 1片 |
| ー | |
| 豆腐 | 1/3 |
| ターメリック | 少々 |
| ー | |
| たまねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 3-4枚 |
| ー | |
| 醤油 | 大１ |
| みりん | 小1/2 |
| ー | |
| 米 | 200g程度 |
| ー | |
| こしょう | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
豆腐をフライパンで熱しながら崩して、ターメリックを入れて色を付ける（省略してもOK） 炒め終わったら、いったん取り出す
2
ごま油を熱しニンニクを入れる
3
玉ねぎとキャベツを炒める
4
米を入れる
5
豆腐をいれる
6
調味料を入れる
7
こしょうで味を調える
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