黒胡椒&レモン香る セロリの塩麹和え
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このレシピについて
瑞々しいセロリが手に入った時におすすめです。オリーブオイルをごま油にしても美味しいですよ！
材料（4人分）
| セロリ 茎の部分 | 3本 |
| レモンの搾り汁 | 適量 |
塩麹
|
大さじ1 |
| ブラックペッパー | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
作り方 （ 5分以内 ）
1
セロリを2~3mmの斜め切りにする。
2
塩麹、レモンの搾り汁を加えてを馴染ませる。
3
食べる直前にブラックペッパー、お好みでオリーブオイルを加える。
4
*和えてから30分ほど馴染ませると美味しくなります。
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