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vegehealthy / ベジヘルシー
あろえ
haruka
食物繊維たっぷりのきのこを使って、少し変わったリゾットを作りたくて、考えてみました。和風テイストの優しく、ホッとするような味わいになりました。
1
まいたけは小房に分け、大根は皮をむき、すりおろす
2
オリーブオイルでまいたけを炒める
3
まいたけがしんなりしたら、植物性ミルク、大根おろし、オートミール、塩麹を入れ、煮詰める
4
お好みのとろみになったら、お皿に盛り、黒胡椒をふりかける
ワッフル
のらぼう菜花のレモン味噌和え
さくさく&ほくほく菊芋ボール
ピーナッツが香ばしいテンペの照り焼き
濃厚いちご入りブラウニー
レモンのフィナンシェ
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