PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め
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このレシピについて
菜の花の時期。春は酸味を上手に使って養生します♪ プラントミートのサッパリした味を活かし、きな粉の風味とごまの油分でしっとりに仕上げてみました。
材料（2人分）
| プラントミート「やきにく」(冷凍） | 40g |
| 菜の花（茹で） | 80g |
| きな粉 | 大さじ1 |
| 白すりごま | 大さじ2 |
| 米酢 | 大さじ２ |
| きび砂糖 | 小さじ1 |
| 大豆油 | 小さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
材料を準備する。
2
フライパンに油を温めプラントミート「やきにく」（冷凍）を加熱する。
3
茹でた菜の花を加える。
4
調味料、きな粉、白すりごまを加えて混ぜる。
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