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蒸し野菜とライクチキンの照り焼きサラダ

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    このレシピについて

    ライクチキンを使ったレシピです!

    材料(1人前)

    ライクチキン(likechicken) 30g
    ごま油 適量
    さつまいも 70g
    れんこん 50g
    にんじん 50g
    インゲン 20g
    a)タレ
    みりん 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1/2
    大さじ1/2
    砂糖 小さじ2/3
    小さじ1

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    インゲンは茹でる。 れんこん、にんじん、さつまいもは1口大にカットし、蒸し器で火を通す。

    2

    タレの材料を鍋で煮立たせ、とろみがついたら火を止める。

    3

    フライパンにごま油を熱し、ライクチキン(likechicken)を両面焼きタレと合わせる。

    4

    ①の野菜を器に盛り、ライクチキン(likechicken)をのせ、残りのタレを回しかける。お好みに応じてすりごまをふる。

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