れんこんとライクチキンのもちもちカツ
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このレシピについて
ビーガン対応・グルテンフリーメニュー
材料（1人前）
ライクチキン（likechicken）
|
30g |
| れんこん | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1/3 |
| 酒 | 小さじ1/3 |
| 米粉パン粉 | 適量 |
| 米油 | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
れんこんは皮を剥き、すりおろす。割いたライクチキン（likechicken）、片栗粉、酒、味噌を混ぜ合わせる。
2
1口大の楕円形に成形し、パン粉をつけ、170℃の油で揚げる。
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