ライクチキンの唐揚げ南蛮風
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このレシピについて
ライクチキンを使ったレシピです！
材料（1人前）
ライクチキン（likechicken）
|
30g |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ブロッコリー | 50g |
| カリフラワー | 50g |
| 赤パプリカ | 25g |
| 黄パプリカ | 25g |
| オクラ | 15g |
| レタス | 20g |
| a）甘酢タレ | |
| 酢 | 大さじ1,1/3 |
| しょうゆ | 大さじ1,1/3 |
| 酒 | 大さじ2/3 |
| みりん | 大さじ2/3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 白胡麻 | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ブロッコリー、カリフラワーは茹でる。
2
鍋にタレの材料を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3
パプリカは食べやすい大きさにカット、オクラは塩ずりし産毛を取る。 茹でた①と共に全て素揚げする。
4
ライクチキン(likechicken）は片栗粉をまぶし、揚げる。
5
器に食べやすい大きさにカットしたレタスをしき、③、④を盛りタレをかける。
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