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大根は紅芯大根、緑大根を使ってカラフルに。
1
ライクチキン(likechicken)はグリルで焼き、スイートチリソースを絡める。
2
長芋は皮ごとスライスする。素揚げし、塩を振る。大根はスライス する。
3
②に①を乗せ、ピックで刺す。白髪ねぎ、カイワレをトッピングする。
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