ライクチキンのクリームスパゲッティ

にんにくはみじん切りにする。 きのこは小房に分け、ほうれん草は3cm程度にカットする。

ライクチキン（likechicken）は適当な大きさに割いておく。

フェットチーネは塩を加えたお湯で茹でる

フライパンにオリーブオイル、みじん切りのにんにくを入れ、火をつけ炒める。

香りが立ったら、きのこ、ほうれん草、ライクチキン（likechicken）とともに炒める。

aをホイッパーなどでよく混ぜ合わせ、②のフライパンに加える。

木べらで混ぜながらとろみがつくまで加熱する。 ホワイトペッパーと白トリュフソルトで調味する。

④に②のフェットチーネ、茹で汁を加えソースとよく絡める。 器に盛り、パセリを散らす。