焦がし醤油の長芋ステーキ
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このレシピについて
醤油の香ばしさとシャキシャキ食感がクセになります。ぜひ作ってみてください^^
材料（長芋半本分）
| 長芋 | 半本 |
| 片栗粉 | 大さじ２ほど |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 青のり | 小さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１〜 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
長芋は１cm厚みくらいでカットします。
2
ボウルに長芋を入れ、片栗粉、青のり、塩・コショウを加えよく混ぜて、全体になじませます。
3
油をひいたフライパンで両面こんがり焼きます。
4
最後に醤油をたらして、両面に軽く焦がせば完成です。
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