水菜と油揚げのササッと醤油和え
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このレシピについて
手間いらずでササッっと作れる時短のさっぱりおかずです。ぜひ作ってみてください^^
材料（３人前〜）
| 水菜 | ２束ほど |
| 油揚げ | ２枚 |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 唐辛子 | あれば少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
油揚げはサッと火にかけて油抜きをします。
2
軽く絞って千切りにします。
3
水菜は適当な長さに切り、こちらもサッと火にかけます。（熱湯で1分ほどでOK)
4
千切り油揚げ、水切りした水菜と、醤油、唐辛子を加えて混ぜ合わせれば完成です。
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