家にあるもので♡濃厚ブラウニー
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このレシピについて
⭐️よりなめらかにしたい方は、①で木綿豆腐をザルでこしてください。 ⭐️ラム酒は豆腐の臭みをとるために入れます。加熱するとアルコール分が飛ぶので、お好きな方は気持ち多めがいいかもしれません！お子さまのいる方は控えてください。 ⭐️ 甘さは砂糖で調整してください！ ⭐️オイルは大さじ3と書いてありますが、大さじ2でも大丈夫です！オイル少なめだと少しふんわりします。
材料（18cmパウンド型）
| 豆腐 | 150g |
| 豆乳 | 120g |
| オイル | 36g(大さじ3) |
| 砂糖 | 60-100g |
| ラム酒 | 小さじ2- |
| A薄力粉 | 60g |
| A強力粉(薄力粉可) | 20g |
| Aベーキングパウダー | 3g |
| Aココアパウダー | 30g |
| ナッツなど |
作り方 （ 60分以内 ）
1
木綿豆腐をフードプロセッサーでなめらかにする。なければ泡立て器で混ぜる。
2
豆乳とオイルをボウルに入れて均質になるまで混ぜる。
3
②に砂糖・ラム酒・①の木綿豆腐を入れて混ぜる。
4
Aを全て混ぜ、③を少しずつ入れてその都度混ぜる。(混ぜすぎると膨らみが悪くなるので注意！)
5
なめらかになれば型に入れて、表面をならしたらお好みでナッツを散りばめる🥜
6
180℃に予熱したオーブンで35分焼く
7
冷まして完成！冷蔵庫で1日おくとしっとりしてより美味しくなります🥰
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