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黒胡麻オートミールクッキー

  • このレシピについて

    最近はまって良く作るオートミールクッキーです。食物繊維とタンパク質がたくさん摂れます。

    材料(16枚分)

    オートミール 100g
    アーモンドパウダー 30g
    お好みの粉(薄力粉、米粉、GFミックス粉など) 20g
    プロテインパウダーまたは大豆粉 20g
    黒砂糖またはココナッツ糖 25g
    ひとつまみ
    ヘンプシード(あれば) 大さじ1
    植物性油 30g
    豆乳 55g
    黒練り胡麻 大さじ1
    黒胡麻 50g
    食用炭(あれば。ココナッツ、麻、竹など) 3g

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    材料を記載順にボウルに入れて良く混ぜる。16等分してそれぞれ丸め、両手で潰して平らにする。

    2

    180℃のオーブンで17〜20分焼く。

    3

    上左から時計周りにビーツ、シナモン、抹茶&モリンガ、黒胡麻、チョコ。

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