デーツとカシューナッツのチョコケーキ

前準備。〇の材料を合わせて、1時間以上冷蔵庫に置きます。 チョコレートを刻んで溶かしておきます。

1の〇の材料を、フードプロセッサーまたはハンドブレンダーなどで混ぜ合わせます。 カシューナッツとデーツが細かくなるまで。

3に、●の材料を追加して混ぜ合わせます。ココアパウダーはぶわっと飛び散りますので気をつけて！

次に、ボウルに篩い合わせた☆を入れます。

4に、3をを加えゴムベラでサックリ混ぜ合わせます。

そこに、溶かしておいたチョコレートを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

型に充填し、180℃に予熱したオーブンで、30～40分焼きます。時間は様子を見て調整してください。

焼きあがったら、冷ましてください。 冷めたらカットして美味しくいただきますŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹”

デーツペーストはこちらを使いました。

※砂糖の量は、使用するチョコレートの甘さによって調整してください。

約1270kcal、 食物繊維量約12g。 10枚切りだと、1枚あたり127kcalです(●︎´▽︎`●︎)