Veganチーズタルト

このレシピについて

ビオライフさんが販売している 植物性由来のクリームチーズを使用した かなり口溶け滑らかなVeganレアチーズタルトをご紹介⭐︎ ⁡ オーブンを使わずに材料の栄養をそのまま摂取できるロースイーツとなっております♪ ⁡ 白味噌とニュートリショナルイーストを加える事により、更にチーズの風味をプラスした濃厚なスイーツ⭐︎ ⁡ 更にカカオバターを加えることによりカカオの濃厚な香りを加え、冷えたら固まるカカオバターの性質を利用して、寒天を使わずに固める仕様にしました！

材料（18cmタルト　一台分）

⚪︎生地⚪︎
アーモンド	70g
ドライデーツ	50g
塩	ひとつまみ
ココナッツオイル（無臭）	70g
⚪︎フィリング⚪︎
Violife クリームチーズ	150g
豆乳ヨーグルト	220g
きび砂糖	55g
白味噌	7g
レモン汁	5g
ニュートリショナルイースト	5g
カカオバター	55g