ビーフジャーキーのきのこフラン風
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このレシピについて
卵の色合いをターメリックで演出しました♪ 加熱の途中で器の液を混ぜるとなめらかな生地になります(^^♪
材料（2人分）
| ビーガンビーフジャーキー(Greenwise） | 20g |
| マッシュルーム（スライス） | 3個(30g) |
| 豆乳(無調整) | 200ml |
| 米粉 | 大さじ３ |
| ターメリック | 小さじ1/4 |
| 塩こうじ（ハナマルキ） | 大さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
材料を準備する。
2
ビーガンビーフジャーキーを細かくする。
3
米粉、ターメリックを混ぜ合わせる。
4
②、マッシュルームを加える。
5
豆乳、塩こうじを混ぜる。
6
全体をよく混ぜ、器に入れる。
7
蒸し器に入れ、20分蒸す。 ※途中何度か器の中を混ぜる。
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