金柑のクラフティ
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このレシピについて
＊小麦粉の代わりに芋デンプン粉を使い、もちもちしてトロ〜ンとした食感です。 ＊卵も牛乳も使っていませんが濃厚なカスタードクリームの味になります🌱
材料（4人分）
| 金柑の甘露煮 | 10個 |
| ☆きび砂糖 | 40g |
| ☆芋デンプン粉 | 40g |
| ☆ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 豆乳 | 200ml |
| 植物性生クリーム | 50ml |
| バニラエクストラクト | 適量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
☆の材料をザルなどでふるってきめ細かくしておく
2
豆乳、植物性生クリーム、バニラエクストラクトをボウルに入れ混ぜる
3
②に①を入れダマがないようによく混ぜる
4
金柑の甘露煮を輪切りにして耐熱皿に並べる
5
④に③を流し入れる
6
180度のオーブンで40分〜50分焼いて完成
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