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プラントミート「チャーシュー」チャーハン

  • このレシピについて

    プラントミート「チャーシュー」を活かそうと、簡単美味しいレシピを考えました♪

    材料(2人分)

    プラントミート「チャーシュー」 100g
    ごはん 300g
    かぼちゃ 60g
    玉ねぎ(みじん切り) 50g
    マシュルーム(みじん切り) 50g
    ピーマン(みじん切り) 30g
    赤ピーマン(みじん切り) 30g
    にんにく(みじん切り) 8g
    生姜(みじん切り) 8g
    食塩 小さじ1/4
    ヒハツor胡椒 適量
    大さじ2

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    材料を準備する。

    2

    ごはんに刻んだ「チャーシュー」、油大さじ1、柔らかく加熱したかぼちゃを混ぜる。

    3

    フライパンに残りの油を温め、にんにく、生姜他の野菜を加えて炒める。

    4

    ②を加えて塩とヒハツor胡椒で味を調える。

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