大根のオイル蒸し
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このレシピについて
大根を蒸しただけの素材を楽しめるレシピ。大根のしっとりした甘さを、粗塩のじゃりじゃり感でたのしく。薄く切ることで、時短にもなるので忙しい時にぴったり。ガッツリ食べたいぞー！って時はお好きなソースをかけてみてください〜。
材料（2合分）
| 大根 | 食べたいだけ |
| 自家製ベジブロス（お好きなお出汁） | 適量 |
| お好きなオイル | 適量 |
| 粗塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
大根を薄めの輪切りにする
2
大根を鍋に入れて大根の高さの3分の1ぐらいベジブロス、オイルを回し入れて、柔らかくなるまで蒸し煮する
3
お皿に盛って粗塩とブラックペッパーをぱらぱらして出来上がり〜
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