春菊のパスタ
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このレシピについて
生の春菊が好きなので、作ってみました！ 春菊のβカロテン、松の実のビタミンB群、食物繊維、ミネラルを摂って、免疫力アップしていきましょう！
材料（1人分）
| パスタ | 80g |
| 春菊 | 3株 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 松の実 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 250ml |
作り方 （ 20分以内 ）
1
春菊は、1/3は食べやすい大きさに、残りはみじん切りにし、にんにくは薄切りかみじん切りにする
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
3
にんにくの香りがしてきたら、みじん切りの春菊を加えてさっと炒める
4
水を加えて沸騰したら、塩とパスタを加え、ふたをする
5
途中、パスタがくっつかないようにまぜる
6
パスタがやわらかくなったら、お好みでオリーブオイルを回しかける
7
お皿に盛り、残りの春菊と松の実をのせる
コメント
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とっても美味しそうですね！生春菊も松の実も大好きなのでさっそく作ってみたいです😊🌱