お手軽！お抹茶ティラミス
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このレシピについて
violife のクリーミー、バターを使用した 抹茶ティラミス🌿 クリーミーを使うから簡単に美味しく出来ちゃいます＾＾ スポンジをおから蒸しパンなどに変えれば 糖質オフティラミスに大変身!?✨
材料（1~2人前）
| ●クリームフィリング | |
| violife クリーミー | 75g（半分） |
| きび砂糖 | 10g |
| レモン汁 | 小さじ½ |
| ●抹茶スポンジケーキ | |
| 米粉 | 50g |
| きび砂糖 | 10g |
| 塩 | ひとつまみ |
| ベーキングパウダー | 4g |
| 豆乳 | 75g |
| 抹茶パウダー | 1.5g |
| ●染み込ませ液 | |
| 抹茶パウダー | 小さじ½ |
| お湯 | 小さじ1～ |
| ●トッピング | |
| お好みで！ 私はクランブル♡ | |
| 米粉 | 20g |
| アーモンドプードル | 4g |
| きび砂糖 | 10g |
| 塩 | ひとつまみ |
violife ヴィーガンバター
|
10g～ |
作り方 （ 30分以内 ）
1
スポンジケーキを作る
2
タッパーに粉類を計り入れて、混ぜる(四角がおすすめ)
3
豆乳を入れてよく混ぜる
4
電子レンジで600w 3分 加熱
5
表面が乾いていたらOK！ タッパーから出して冷ましておく
6
トッピングを作る。オーブンで170℃に予熱(のせない場合はパス)
7
粉類を均一に混ぜておく
8
溶かしたヴィーガンバターを少しずつ加え、そぼろ状にする(大きさはお好みで＾＾)
9
170℃に予熱したオーブンで15分焼く
10
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす
11
ここから共通↓
12
染み込ませ液を作る。 抹茶パウダーをお湯で溶かす。
13
クリームフィリングを作る。材料を全て混ぜて滑らかにする。
14
❁⃘盛り付け❁⃘
15
冷えたスポンジを型の大きさに合わせて抜く。(私はスライスして、盛り付け用カップで抜きました！)
16
スポンジ→染み込ませ液→クリーム(半量ずつ)の順で重ねる これを2回繰り返す。(染み込ませ液は思ってるよりたっぷり！)
17
1番上のクリームを平らにしてラップをかけて冷蔵庫で冷やす
18
食べる直前にクランブルやお好きなトッピングをして完成！
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※トッピングはシンプルに抹茶パウダーでも。 クランブル作るの面倒だな~！って方はクッキーやナッツなんかどうでしょう、♥?
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