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スパイシーカルボナーラトッポギ

  • このレシピについて

    ちょっとスパイシーなカルボナーラソースは、トッポギ以外にもパスタやうどんにもピッタリで温まります!violifeシュレッドチェダーチーズをたくさん入れると濃厚でさらに美味しいです

    材料(一人前)

    トッポギ 70g
    豆乳 200ml
    野菜コンソメ 一つ
    玉ねぎ 20g
    えのきだけ 少々
    ニュートリショナルイースト 大さじ1
    パプリカパウダー 小さじ1
    violife チェダーシュレッドチーズ 大さじ3
    黒胡椒 少々
    植物油 小さじ1
    唐辛子パウダー 少々

    作り方(20分以内)

    1

    玉ねぎをスライスし、えのきだけも食べやすく切りフライパンに油を入れて中火で軽く炒める

    2

    1に豆乳を入れてトッポギ以外の調味料をいれて灰汁を取りながら中火で2分くらい煮る

    3

    2にトッポギをいれて10分位弱火で煮込み、violifeシュレッドチーズを最後に入れてさらに2分くらいにこむ

    4

    お好みで、黒胡椒かけると美味しいです

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