アボお餅ーズきんちゃく
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このレシピについて
大好きな食材を薄揚げきんちゃくに入れてみました。 チーズとお餅、アボカド、マヨネーズが熱々トロトロ〜濃厚なひと品です。 ＊お好みでお醤油をつけても合います🌱
材料（4個分）
| 薄揚げ | 2枚 |
| 切り餅 | 1個 |
| アボカド | 半分 |
| violifeチェダーチーズ | 大さじ2 |
| 卵不使用マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩、コショウ | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
薄揚げを半分に切って中を広げで袋状にしておく
2
アボカド、お餅をさいの目に切り チェダーチーズとマヨネーズ、塩、コショウをいれ混ぜる
3
①の薄揚げの袋に②を8分目くらいまで入れる
4
きんちゃくになる様に爪楊枝で留める
5
フライパンに④を並べ入れる
6
⑤の両面に焼き色がついたら水を入れ蓋をして蒸し焼きにする
7
⑥の中身が柔らかくなったら蓋を取り中火で水分を飛ばしたら完成
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