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プロテインプラスのビーガン餅

  • このレシピについて

    お餅とたんぱく質を同時にとれるレシピを考えてみました。

    材料(餅1個分)

    ビーガンビーフジャーキー(Greenwise) 5g
    きび砂糖 少々
    青のり 適量
    豆乳ヨーグルト 大さじ1
    胚芽米餅 1個
    焼き海苔 2枚
    大豆油 少々

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    材料を準備する。

    2

    ビーガンビーフジャーキーを豆乳と合わせる。

    3

    柔らかくなるまでおき、大きい場合はハサミで切る。

    4

    餅を4つくらいに刻み、②ときび砂糖、海苔、大豆油をまぜレンジでやわらかくする。

    5

    よく混ぜ、焼き海苔の上に取り出して巻く。

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