Violifeチーズのリゾット
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このレシピについて
カタくなった玄米を柔らかくしたいときに。仕事終わりに手間をかけたくないときに。優しいものを食べたいときに。 よく作ります。大ざっぱでもチーズとペッパーのおかげで美味しくできます😌
材料（1人分）
| 玄米 | 大体100 |
| 有機豆乳 | 大体100 |
Violifeチェダー
|
2〜3掴み |
| 顆粒昆布だし | 1/2本 |
| 粗挽き胡椒 | 好きなだけ |
| 塩 | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
鍋に炊いた玄米、豆乳、昆布だしをいれて火にかける
2
せっかちなので最初は中火で、フチがブクブクしてきたらすぐに弱火に。
3
ペッパーを3グリグリして、チーズが溶けるようにスプーンでかき混ぜながら火を入れる。
4
チーズが完全に溶けて、全体的に黄色みがかってきたら塩で味を整える。
5
お皿に盛り付けて、仕上げにペッパーを3グリグリとパセリひとつまみで完成♪
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