白菜とコリアンダー白味噌スープ
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このレシピについて
胃が疲れていた時にコリアンダーシードと白味噌で優しいスープにしました。コリアンダーシードは胃腸の健康を保つ効果があって、消化を助けてくれる効果もあります♡サッと作れる爽やかな香りの味噌スープです。
材料（2人分）
| 白菜 | 2〜3枚 |
| コリアンダーシード | 10 粒ぐらい |
| オリーブオイル | 適量 |
| 白味噌 | 適量 |
| 水 | 300ml |
作り方 （ 10分以内 ）
1
白菜を好きな大きさに切る
2
オリーブオイルで白菜を軽く炒める
3
コリアンダーシードを潰して香りを出す
4
水とコリアンダーシードを入れて白菜が柔らかくなるまで煮る
5
白味噌で味付けをして出来上がり〜
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