簡単ヴィーガンチーズクッキー

30分以内

mela

Violifeさんのシュレッドタイプのチーズで簡単に作れる、甘さ控えめのサクサクチーズクッキー🍪（市販の豆乳チーズでも作れると思います！あまじょっぱさが癖になります🌼　

レンジでチーズとバターを溶かす

薄力粉ときび砂糖、ニュートリショナルイースト、ピンクソルトをボウルに入れて混ぜる

粉もののボウルにチーズとバターを少しずつ加えてヘラでまとめる

水分が足りない場合は豆乳を加えて、水分が多すぎる場合は粉を少しずつ加える

ラップで包んで冷蔵庫で30分くらい冷やす

生地を厚さ5mmくらいの薄さに伸ばし、好きな型に抜く

170度に予熱したオーブンで13分焼いたら出来上がり

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