お麩じゃが
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このレシピについて
仙台麩を戻してから使うのが億劫で、水を多めに入れて煮込んでみました。 その分味染みもよく、時短のレシピになりました、お気に入りの料理です。🍲
材料（2人分〜）
| 水 | 1カップ |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 昆布だし | 一袋 |
| 仙台麩 | 半袋 |
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1本(小さめ) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| マロニー | 20g |
作り方 （ 30分以内 ）
1
玉ねぎは薄切り、にんじんじゃがいもは乱切りにする。
2
鍋に野菜類を入れ、炒めた後に水と調味料、仙台麩を入れて15分~ほど煮込む。
3
マロニーを入れて、さらに5,6分煮込んだら完成。(煮込んでいる際に水分が飛んでしまったら、調味料や水を加えて下さい。)
コメント
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作りました！ （写真が、色々混じってて適当ですみません💦） 簡単で、ちょうど煮汁がなくなる頃には味も染み染みで めっちゃ美味しかったです♡ 私もお気に入りのレシピになりました♡