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セロリのパスタ カリカリのせ

  • このレシピについて

    野菜を使って満足感のあるパスタをたくさん作ってます🍝✨ 作る際に、パスタを入れたあとは、たまにほぐし、もし水分が足りなくなった場合は、少しずつ足してくださいね。

    材料(2人分)

    パスタ 140g
    セロリ 1/2本
    白菜 60g
    紫たまねぎ 1/4個
    ミニトマト 6個
    にんにく 2片
    オリーブオイル 大さじ2
    小さじ1
    520ml
    フライドオニオン お好みで

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    野菜は、小さめの一口大に切り、にんにくはみじん切りにする

    2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

    3

    にんにくの香りが立ったら、セロリ、紫たまねぎを入れて炒め、しんなりしたら、白菜、ミニトマトを加え、さっと炒める

    4

    水、塩を入れ、沸騰したらパスタを加え、ふたをして煮込む

    5

    パスタがお好みのかたさになったらお皿に盛り、お好みでフライドオニオンをふりかける

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