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ライクチキンの甘酢からあげ丼

  • このレシピについて

    いつものからあげにひと手間加えてみました。

    材料(2人分)

    ライクチキン 200g
    ✩ 酒 大さじ2
    ✩ 醤油 大さじ1弱
    ✩ にんにく(すりおろし) 1かけ
    ✩ 生姜(すりおろし) 1かけ
    片栗粉 適量
    ◎醤油 大さじ2
    ◎みりん 大さじ2
    ◎酢 大さじ2
    いりごま 適量

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    ライクチキンを解凍し、☆とよく混ぜて下味をつける。

    2

    1のライクチキンに片栗粉をつけ、油で揚げる。

    3

    ◎の材料を小鍋に入れ、弱火で温め、沸騰したら、から揚げを入れて和える。

    4

    ごはんに、3をのせ、ごまをふる。 できあがり!!

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