濃厚生チョコ風ケーキ
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このレシピについて
濃厚で生チョコ感たっぷりのケーキです。フードプロセッサーがあればスイッチオンでできる簡単スイーツです！しかも焼かないので冷蔵庫で冷やすだけ！ココアパウダーではなくキャロブパウダーでもおいしいです！ぜひ作ってみてください^^
材料（15cm型）
| 【クラスト材料・下の部分】 | |
| お好みのナッツ類 | 75g |
オートミール
|
75g |
| シロップ（アガベやメープルなど） | 60g |
| 【フィリング材料・チョコの部分】 | |
| アボガド | 1個 |
| ココアパウダー | 40g |
|
ココナッツオイル
|
20g |
| シロップ（アガベやメープルなど） | 70g |
| シナモンパウダー（あれば） | 少々 |
| 【トッピング用】 | |
| ココナッツパウダーやナッツなど | 適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
【事前準備】型にクッキングシートをカットして底と側面に貼り付けます（こちらは底が抜けるタイプのケーキ型です）
2
まず【クラスト材料・下の部分】を作ります。クラスト材料を全てフードプロセッサーに入れてスイッチオン。
3
ねっとりしたらOKです。
4
事前準備した型に敷き詰めます。（ぎゅっぎゅっと硬めに敷き詰めてください）
5
次に【フィリング材料・チョコの部分】を作ります。アボガドはタネと皮を除きフードプロセッサーに割り入れます。
6
続いて他のフィリング材料も入れてスイッチオン。
7
すぐにねっとりします。
8
４で仕上げた型に入れていき表面を平らにスプーンなどで整えます。
9
最後にココナッツパウダー（砕いたナッツでもOK)を敷き詰めます。
10
冷蔵庫で30分ほど冷やせば完成です。お好みの大きさにカットして出来上がりです！
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