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かぶと厚揚げのサッと煮

  • このレシピについて

    サッと切って5分煮るだけの簡単煮です。1品足りない時、時間がない時、ぜひ作ってみてください^^

    材料(3人前〜)

    かぶ 2個〜3個
    厚揚げどうふ 1パック
    醤油 大さじ2
    みりん 大さじ2
    200ml
    粉末昆布だし 小さじ1/2
    刻みネギ(あれば) 少々

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    かぶの皮をむき6等分に切ります。

    2

    厚揚げも適当な大きさに切ります。

    3

    鍋に油(ごま油がおすすめ)をひき具を軽く炒めます。

    4

    調味料類(醤油・みりん・水・粉末昆布だし)を加え軽く混ぜます。

    5

    フタをして5分煮込みます。

    6

    かぶが、やらかくなってると思うので完成です。

    7

    お好みで刻みネギなどトッピングして出来上がりです。

    8

    【参考】動物性原料不使用の粉末昆布だしです。

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