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【美容・健康に嬉しい!】ゴールデンラテ

  • このレシピについて

    ターメリックなどのスパイスををミルクに混ぜたゴールデンラテは、美容と健康にうれしい効果がたくさん!植物性ミルクを使えばヴィーガンの方も楽しめるこのレシピは、寒い冬に特におススメです。

    材料(14人分:1人あたり小さじ1.5)

    ターメリック(粉末)  大さじ4
    生姜(粉末) 小さじ2
    シナモン(粉末)  小さじ2
    黒コショウ  小さじ1
    ナツメグ  小さじ0.13
    クローブ(粉末)  小さじ0.13
    ココナッツオイル(溶かしたもの)  大さじ1
    メープルシロップ  大さじ3~4
    お湯  大さじ1~2
    ゴールデンラテペースト(ゴールデンラテ用)  小さじ1.5
    植物性ミルク  1カップ
    甘味料  お好みで追加

    作り方(20分以内)

    1

    ゴールデンラテペーストの材料のスパイスを全てジャーに入れ、よく混ぜる。

    2

    溶かしたココナッツオイル、メープルシロップ、お湯を加え、ペースト状になるまで混ぜる。

    3

    ゴールデンラテペースト小さじ1.5と植物性ミルク1カップを小さいお鍋に入れ、中火で温めながらよく混ぜる。

    4

    味見をし、甘さが足りないと思ったら甘味料を追加する。

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