OMNIミンチボールの串焼き
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このレシピについて
作るのも、食べるのも楽しい！パーティーにピッタリな一品。(Created by Sophia Cheng)
材料（6人分）
| OMNIミンチ | 2パック(500g) |
| パン粉 | 50g |
| 塩（シーソルト） | 小さじ¾ |
| 黒胡椒 | 小さじ½ |
| ニンニク（刻む） | 大さじ2(30g) |
| パセリ（刻む） | 大さじ2(30g) |
| オリーブ油 | 大さじ1(15g) |
| バーベキューソース | 大さじ2(30g) |
| ヴィーガンマヨネーズ | 大さじ2(30g) |
| パセリ（刻む） | 大さじ1(15g) |
作り方 （ 30分以内 ）
1
オーブンを220℃に予熱する。ベーキングトレイにホイルを敷く。
2
大きめのボウルにOMNIミンチ、パン粉、塩、黒胡椒、にんにく、パセリを入れる。
3
均等に混ざるまで、すべての材料をゆっくりとかき混ぜる。
4
油を手に塗り、1個あたり約20gのミートボールを均等な大きさに成形する。
5
耐熱皿にミートボールを並べ、オリーブ油をまわしかける。
6
オーブンで20～25分、ミートボールがきつね色になるまで焼く。
7
ミートボールが焼きあがったら、熱いうちにBBQソースを塗る。
8
木製のカクテルスティックを使い、1串にミートボール2～3個を刺す。
9
ヴィーガンマヨネーズをかけ、パセリを飾ってできあがり。
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