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フルーツトマトのブルスケッタ

  • このレシピについて

    フルーツトマトをたっぷり堪能できるブルスケッタです。朝食やおつまみにも♪

    材料(2人分)

    バゲット 1/2本
    フルーツトマト 2個
    にんにく 1片分
    〇オリーブオイル 大さじ2杯
    〇レモン汁 大さじ1杯
    〇岩塩・黒粒胡椒 少々
    パセリ(みじん切り) 少々

    作り方 ( 5分以内 )

    1

    ボウルに1cm角にカットしたトマト・〇を加えて混ぜ合わせる

    2

    バゲットを縦半分にカットして、4〜5分程軽くトーストして、にんにくを押し付けて擦り、香りを移す

    3

    2に3を乗せて、パセリを散らしたら、出来上がり!

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