• 料理名・材料などのキーワード・ジャンルから検索

人気のキーワード

大豆ミート
ハンバーグ
じゃがいも
豆腐
オートミール
チーズケーキ
トマト
バナナ
クッキー
唐揚げ

ジャンルを選ぶ

調理時間を選ぶ

パーティー料理に!キヌアのタコスミート

  • このレシピについて

    メキシカン料理の定番といえばタコス!トルティーヤの皮に包むタコスミートを、キヌアを使って、ヘルシーにアレンジ!

    材料(2人分)

    キヌア  3分の1カップ
    野菜ブロス  3分の1カップ
    水  4分の1カップ
    サルサソース 大さじ2.5から3
    ニュートリショナルイースト  大さじ0.33
    塩、胡椒  それぞれ小さじ0.17
    オリーブオイル 大さじ0.33
    -チリパウダー 小さじ0.67
    ガーリックパウダー 小さじ0.17  
    クミンパウダー 小さじ0.67

    作り方 ( 45分以内 )

    1

    鍋を中火で温め、キヌアを加えて2から3分焼く。

    2

    野菜ブロス、水を加えて中火から強火で沸騰させる。沸騰したら弱火にし、蓋をして8から10分茹でる。

    3

    火を止めて、10分蒸らす。 オーブンを190Cに温める。

    4

    ボウルに、キヌア、サルサソース、を加える。

    5

    ニュートリショナルイースト、クミンパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、塩、胡椒、オリーブオイルを加え混ぜる。

    6

    ベーキングトレーに広げながら移す。 オーブンで20分から30分焼く。

    PRコーナー