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haruka
あいり | 蒸し料理研究家
マイザ
ほうれん草のケーキはほんのり抹茶の風味がします。粉は薄力粉200gでも同様に作れますが、今回はグルテンフリーにしてみました。
1
ほうれん草は洗って根元を外し、葉を適当に切る。水気を切ってそのまま鍋でから炒りする。ギュッと絞る。
2
ほうれん草は50gを計量し、豆乳、アガベシロップと共にミキサーにかける。
3
オートミールはミキサーなどで粉砕する。2)、粉類、ベーキングパウダー、油を入れて混ぜたら型に入れる。
4
180度のオーブンで約1時間焼く。
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