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焼きネギの簡単オイル漬け

  • このレシピについて

    コンフィ風の簡単オイル漬けレシピです。大根や人参でも美味しいです。漬けオイルの余りは生野菜にかけてドレッシングにも使えます。ぜひ作ってみてください^^

    材料(2人前〜)

    ねぎ 好きなだけ
    オリーブオイル 適量
    適量
    ハーブなど あれば

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    オイル漬けする容器を選びます。

    2

    用意した容器のサイズに合うようにネギをカットします。

    3

    ガスグリル(オーブンやトースターなどでも)に並べます。

    4

    ひっくり返しながらこんがり焼きます。

    5

    用意した容器に焼けたネギを塩をふりながら並べます。

    6

    お好みのハーブをのせます。(ローズマリー・ローリエ・唐辛子などでも)

    7

    全体が浸るくらいにオリーブオイルをかけます。

    8

    数時間置いておけば完成です。

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