セロリと厚揚げの炒め

フライパンに大さじ1.5のオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクを加え、フライパンを斜めにしてじっくり温める。

セロリの茎を加える。塩を振り、中火で火を通す。

厚揚げを加え、調味料を回しかける。全体が馴染んだら、塩で味を整えて完成。