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オレンジマーマレードケーキ

  • このレシピについて

    ジャムの味を色々変えて、楽しめます。桃系のジャムもおススメです。甘さはマーマレードの糖分だけで控えめなので、塩をひとつまみ忘れずに。ビーガンじゃない人にも好評で、レシピを良く聞かれます。

    材料(18cm丸型)

    オレンジマーマレード 90g
    ひとつまみ
    豆乳 180cc
    植物性油 50cc
    薄力粉 200g
    ベーキングパウダー 小さじ2
    刻みビターチョコ 60g

    作り方(90分以内)

    1

    材料を記載順に入れ混ぜる。

    2

    型に入れて表面をならす。好みでスライスアーモンドを散らす。

    3

    180度のオーブンで50〜60分焼く。

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