米粉とオーツでつくるバナナケーキ
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このレシピについて
粗熱を取ってからカットすると綺麗に切れます🙆♀️植物性オイルは、ココナッツoil🥥オリーブoil🫒など◎ 植物性ミルクは、豆乳,アーモンドmilk,オーツmilkなど◎ アガベシロップの他にメープルシロップでも代用可🙆♀️ 甘さはお好みで調整してください❣️
材料（1本分）
オートミール
|
50g |
| 米粉 | 130g |
| ラカント | 大さじ2 |
| 植物性オイル | 大さじ1 |
|
植物性ミルク
|
180ml |
|
アガベシロップ
|
大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| レモン汁 | 数滴 |
| バナナ(ペースト状にする) | 1本 |
| バナナ(トッピング用) | 1/2本 |
| アーモンドスライス | トッピング |
作り方 （ 60分以内 ）
1
オーブンは180度で予熱する
2
オートミール(50g)をミキサーで撹拌する
3
米粉(130g)ラカント(大2)と攪拌したオートミールをボウルに入れて軽く混ぜる
4
植物性オイル(大1)アガベシロップ(大2)BP(小1)植物性ミルク(180ml)レモン汁(数滴)を加えて混ぜる
5
バナナ(1本)をフォークで潰しペースト状にして4に加えてさっくり混ぜる
6
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、半分に切ったバナナやアーモンドスライスをトッピングする
7
180度に予熱したオーブンで45分焼いたら完成❣️
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