シンプル醤油味のキャベツのペペロンチーノ

キャベツは適当な大きさに切ります。ニンニクはスライスします。乾燥唐辛子は輪切りものを用意。

パスタ麺は茹でておきます。

大さじ２ほどのオリーブオイルをひいたフライパンにニンニクと唐辛子を入れ、サッと火を通します。

次にキャベツを入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら茹でたパスタ麺を加えます。

パスタがほぐれなければ、茹で汁かオイルを足してください。最後に醤油を加えて混ぜます。

全体がよく混ざったら完成です。