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ガーリックレモンのクリームパスタ

  • このレシピについて

    ココナッツミルク を使ったクリーミーなパスタです。 レモンとガーリックの風味もよく合います。

    材料(2人分)

    玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ分
    ニンニク(みじん切り) 2かけ分
    オリーブオイル 大さじ3
    塩胡椒 適量
    ◎ココナッツミルク 200ml
    ◎レモン果汁 1/2個分
    パスタ 2人分

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    フライパンにオイルを温めて、玉ねぎに火が通るまで炒めて火を止める。 (同時にパスタを茹でる)

    2

    茹でたパスタと◎をフライパンに加え、全体が馴染むまで炒める。

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