ロイヤルジャスミンティープリン🍮
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このレシピについて
好みのプラントミルクで作れる、ほんのりジャスミンが華やかに香る植物性プリンです。オイル無添加でヘルシー、豆乳だとあっさりしたゼリー風に、アーモンドミルクではコクのある風味になります。
材料（プリン型４～５つ分）
| プラントミルク | 400ml（2カップ） |
| ★メープルシロップ | 40g |
| ★米粉 | 15g |
| ★粉寒天 | 1.5g |
| ジャスミンティ－バッグ | ２パック |
| クコの実 | 適量 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ボウルに★とプラントミルクのうち50ml（1/4カップ）を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
2
小鍋に残りのアーモンドミルク350mlとティーバッグを入れ、弱火で3分ほど煮出し、ティーバッグを破かないように軽く絞る。
3
小鍋に①を加え、絶えずかき混ぜながら、さらに3分ほど弱火で加熱する。カップに注ぎ分け、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
4
あれば水で戻したクコの実を飾り、出来上がり。
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