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あいり | 蒸し料理研究家
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カリカリテンペがナッツのようなアクセントになります(^-^)素焼きクルミを他のナッツやシードに代用してもGOOD☝️一度に色々な食感と味が楽しめます!是非お試しください!
1
テンペをブロック状に切り、オリーブオイルを絡めて200℃のオーブンで13分〜15分程焼く。
2
カイワレ大根は根本を切り離しよく洗う。リンゴ、焼き芋は一口サイズに切る。ミニトマトは半分に切る。
3
ボウルに1、2を入れ、さらにお好みの量で素焼きクルミ、レーズンを加える。
4
3をオリーブオイル、有機レモン汁、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、野菜塩、ブラックペッパーで絡めたら完成!
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