テンペとナッツのフルーツサラダ
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このレシピについて
カリカリテンペがナッツのようなアクセントになります(^-^)素焼きクルミを他のナッツやシードに代用してもGOOD☝️一度に色々な食感と味が楽しめます！是非お試しください！
材料（4人分 ）
テンペ
|
200グラム |
| カイワレ大根 | 1パック |
| リンゴ | １個 |
| ミニトマト | 8個 |
| 焼き芋 | 1本 |
| 素焼きクルミ | お好みの量 |
| レーズン | お好みの量 |
| オリーブオイル | 大3 |
| 有機レモン汁 | 大3 |
| ガーリックパウダー | 少々 |
| オニオンパウダー | 少々 |
| 野菜塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
テンペをブロック状に切り、オリーブオイルを絡めて200℃のオーブンで13分〜15分程焼く。
2
カイワレ大根は根本を切り離しよく洗う。リンゴ、焼き芋は一口サイズに切る。ミニトマトは半分に切る。
3
ボウルに1、2を入れ、さらにお好みの量で素焼きクルミ、レーズンを加える。
4
3をオリーブオイル、有機レモン汁、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、野菜塩、ブラックペッパーで絡めたら完成！
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