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焼肉のタレで厚揚げ豆腐のキャベツ炒め

  • このレシピについて

    市販の焼肉のたれを使った簡単一品です! ぜひ作ってみてください^^ 焼肉のたれは炒め物などにも使えて一本あると便利です。動物性が使われていない焼肉のたれ(調味だれ)は比較的、一般的なスーパーでも手に入りやすいと思います。お店に行ったら原材料をチェックしてみてください。

    材料(2人前〜)

    キャベツ 1/8個
    厚揚げ豆腐 1枚
    焼肉のたれ(動物性不使用のもの) 大さじ2ほど
    白ゴマ トッピング用で少々

    作り方(10分以内)

    1

    キャベツを適当な大きさに切ります

    2

    厚揚げ豆腐も食べやすい大きさに切ります。

    3

    フライパンに少量の油を熱し、キャベツを入れて炒めます。キャベツが少ししんなりしたら厚揚げ豆腐も加えて火を通します。

    4

    炒めたら「焼肉のたれ」を加えます。

    5

    よく混ぜ合わせて全体に味がなじんだら完成です。

    6

    【おまけ】焼肉のタレは、自然食品店・オンライン通販・スーパーでも。

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