野菜とアボカドバジルトースト
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このレシピについて
夏に多めに作り冷凍保存してあるバジルソースを消費したくて思いついたレシピです。アボカドとたっぷりのバジルソースが絶品です！ 香りがよく野菜ともよく合います。 豆乳マヨとチーズでヘルシーです✨
材料（2）
| フランスパン | ２枚 |
豆乳スライスチーズ
|
2枚 |
| サラダ菜 | 2枚 |
| ミニトマト | 3～4個 |
| 紫玉ねぎ | 小1/4 |
| きゅうり | 1/3 |
| アボカド | 1/2 |
| レモン汁 | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
| バジルソース | 大さじ1～2 |
| フライドオニオン | 適宜 |
| 豆乳マヨネーズ | 適宜 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
フランスパンをトーストし豆乳マヨネーズをぬっておく
2
豆乳スライスチーズをのせサラダ菜をのせる
3
アボカド 1/2をつぶしレモン汁を少々入れお好みでおろしにんにくとバジルソース(市販品でもOK)大さじ1～2を加え混ぜる
4
薄くスライスした紫玉ねぎをのせる
5
3のソースをぬる
6
スライスしたきゅうり、半分にカットしたミニトマトをのせる
7
最後に豆乳マヨネーズとフライドオニオンを適宜かけて出来上がり！
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