かぼちゃほくほくスコーン
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このレシピについて
ハロウィンやかぼちゃの美味しい季節に食べる、旬のスコーンです。大豆粉、オートミール、そしてかぼちゃと、食物繊維がたっぷり！ヘルシーなお菓子です。
材料（6個分）
| かぼちゃ | 60g |
| 大豆粉 | 50g |
オートミール
|
20g |
| ベーキングパウダー | 4g |
| 豆乳 | 70g |
|
ココナッツオイル
|
15g |
| 甘味料 | 20g |
作り方 （ 45分以内 ）
1
かぼちゃは皮を除き、加熱してペースト上にする
2
材料を全てまぜる
3
手に油（分量外）をつけてから生地を一つにまとめ、クッキングシートの上で丸く形成する
4
六等分に包丁で切り込みをいれ、オーブンで180度、25〜30分焼いて出来上がり。
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