カップ入りヴィーガンティラミス
0
このレシピについて
簡単カップヴィーガンティラミスです。トッピングは自由自在。インスタントコーヒーを加えれば苦味も増して大人な味に！ ぜひ作ってみてください^^
材料（５人分）
| A【スポンジケーキ材料】 | |
| 小麦粉 | 100g |
| てんさい糖 | 70g |
| オイル | 60g |
| 豆乳 | 140g |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 塩 | ひとつまみ |
| バニラエキストラクト | 少々（なくてもOK) |
| B【ココアシロップ材料】 | |
| 水 | 100ml |
| ココアパウダー | 大さじ１ |
| シロップ（アガベやメープル） | 大さじ２ |
| （インスタントコーヒー） | 小さじ1/2入れると大人の味 |
| C【トッピング】 | |
| 市販の豆乳ホイップ | あれば適量 |
| ヴィーガンチョコレート | あれば適量 |
| 砕いたナッツ類 | あれば適量 |
作り方 （ 45分以内 ）
1
小麦粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせます。
2
１に他のA材料を全部加えて混ぜ合わせます。
3
型にオイルを塗って取り出しやすくしておきます。
4
生地を型に流し込みます。
5
200℃のオーブンで20分くらい焼きます。
6
冷まして型から取り出しキューブ状に切ります。
7
盛り付け用のカップにカットしたスポンジケーキを詰め込んでいきます。
8
【ココアシロップを作ります】鍋にココアシロップ用の材料を入れて火にかけ全部溶かします。
9
７に適量流し込み、スポンジに染み込ませます。
10
豆乳ホイップクリーム・ヴィーガンチョコレート・カカオパウダー・ナッツなどお好きにトッピングして出来上がりです。
PRコーナー
コメント