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簡単韓国風麺

  • このレシピについて

    韓国っぽい味付けのものが無性に食べたい時に、すぐできます! 冷やすと冷やし中華っぽい味付けかも?🙆🏻 ニンニク、ニラ、玉ねぎを入れるともっと韓国風になるかと思います!🤤❤️ 味付けはお好みで調節してくださいね✊🏾

    材料(1人分)

    お好きな野菜 お好きなだけ
    お水 100cc
    昆布 5×5センチ位(大体でok)
    塩コショウ 少々
    コチュジャン 小さじ1
    お醤油 小さじ3
    ごま油 小さじ1
    お酢 小さじ2
    お好きな麺 1人分

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    フライパンに刻んだお好きなお野菜、塩コショウ、昆布、お水を入れて蓋をして、お野菜に火が通るまで加熱します。

    2

    この間に別の鍋で麺を茹でておきます。

    3

    お野菜に火が通ったら、ごま油以外の全ての調味料をフライパンに加えて、少し馴染ませます。

    4

    馴染んできたら火を止めて、茹でた麺とごま油を入れてくるくる絡めたら完成です❤️

    5

    このまま熱々を食べても、冷やしても美味しいです!🤤

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